САЛАТА ЗІ ШПИНАТУ

Для соусу — Зст. ложки олії, 2 ст. ложки оцту, 1 ст. ложку тертої булки, 0,5 чайної ложки солі

Молодий шпинат перебирають, миють, струшують воду, дрібно кришать і заливають соусом з олії, добре змішаної з оцтом, тертою булкою і сіллю.