На 3 склянки свіжого зеленого горошку в зернах — 6 морквин, З ст. ложки масла, 2 чайні ложки цукру.
Моркву обдирають, миють, кришать на дрібні кубики і варять до готовості. Варену моркву відкидають на сито і вимішують з відвареним свіжим горошком, додають масло, цукор, сіль і добре нагрівають.