ОГІРКИ МАЛОСОЛОНІ

Огірки миють у холодній воді, кладуть їх до слоїка, перекладаючи зелениною кропу, тургуну, листям смородини і заливають холодним розсолом, приготованим з 400 г солі і 2 л води. Огірки готові для споживання через 24 год.